Knallrote Tomaten, saftige Gurken, knackige Äpfel und zuckersüße Trauben gefällig? Dazu eine feine Auswahl an Fleisch- und Wurstwaren, frisch geröstetem Kaf fee und leckeren Weinen – und das alles unter einem Dach? Klingt irgendwie nach bunter kulinarischer Vielfalt, wie wir sie aus dem Urlaub kennen. Und damit liegen wir gar nicht so falsch, zumindest wenn es um die entspannte Atmosphäre geht. Seit März ist zwischen Neuenkirchen und Rietberg der Essbahnhof zuhause. Eine Markthalle in der Frische, Qualität und Genuss aufeinandertreffen. Die Gründer Dennis und Maik Ebbesmeier kommen direkt aus der »Szene« und erzählen uns mehr über das besondere Einkaufserlebnis.

Im Essbahnhof gibt es alles was d,ie regionale Landwirtschaft hergibt und noch vieles, vieles mehr zu entdecken: Heimische Apfelsorten zu unserer Rechten. Bananen, Datteln und exotische Papaya zu unserer Linken. Wir greifen zu und in jedem der bunten Gänge wandert mehr und mehr Frische auf die hölzerne Ablage unseres Einkaufswagens. Das bunte Allerlei und die vielfältigen Aromen wirken entspannend, ja gar entschleunigend auf uns. Nur ein Punkt des besonderen Konzepts, wie wir von Dennis und Maik Ebbesmeier erfahren. Die Brüder sind
echte »Könighäuser« und sind mittlerweile in der vierten Generation als Marktbeschicker im Kreis Gütersloh unterwegs. Angetan von Markthallen im süddeutschen Raum, entwickeln sie gemeinsam mit Fleischermeister Philipp Schmalhorst-Westhoff die Idee einer Markthalle im
schönen Rietberg. Natürlich ist heute auch die gleichnamige Landfleischerei in der Markthalle vertreten. Egal ob feiner Aufschnitt, leckere Steaks oder Filetstücke: Das Fleisch in der Auslage wird von Hand verarbeitet und stammt ausschließlich von glücklichen Tieren – Hühnern, Schweinen und sogar Angusrindern – aus eigener Aufzucht.

Alles in allem vereint das moderne Konzept rustikalen Charme mit echtem Wohlfühlfaktor und lädt zum entspannten Shoppen und Verweilen ein – und das an fünf Tagen die Woche. Und dazu gehört auch ein umfangreiches Serviceangebot. Bei allen Fragen zur Herkunft, Ernte, Lagerung der Produkte oder auf der Suche nach Tipps und Tricks zur Verarbeitung und Bewirtung steht das Team des Essbahnhofs ihren Kunden Rede und Antwort. Teil der Rietberger Markthalle ist auch die »Schlemmer Haltestelle «. Hier hat man ab 12 Uhr die Wahl zwischen wechselnden warmen und vor allem kreativen Mahlzeiten. Wer erleben will, was guten Geschmack und Marktliebe ausmacht, macht sich am besten auf direktem Weg zum Essbahnhof. Das Team freut sich auf euch!

Essbahnhof – Markthalle Rietberg
Böckersstraße 26 · 33397 Rietberg
Tel.: 05244 9758415 · info(at)essbahnhof.de
www.essbahnhof.com · Facebook: @zumEssbahnhof

Öffnungszeiten
Dienstag bis Freitag: 09:00 – 19:00 Uhr
Samstag : 09:00 – 16:00 Uhr