Der Essbahnhof - die Rietberger Markthalle

Schon beim ersten Blick in den Essbahnhof wird klar: Hier lieben die Mitarbeiter, was sie tun. Wie zu einem riesigen Kunstwerk sind Obst und Gemüse auf den Tischen zusammengestellt. Es ist eine bunte Komposition der schönsten Farben, die nur die Natur zustande bringen kann und genau darum geht es hier: um natürliche Lebensmittel, möglichst aus der Region, lecker und gesund. Frisches, saisonales Gemüse, heimische Fleisch- und Wurstwaren findest du hier genauso wie feinste, frisch geröstete Kaffeesorten und internationale edle Weine. Alles, was hier dein Auge erfreut und den Gaumen kitzelt, wurde vom Team probiert, bevor es ins Sortiment aufgenommen wurde, denn Geschmack ist kein Zufall. Hier darfst du schauen, anfassen, schnuppern und probieren. 

In dem, im März neu eröffneten, Essbahnhof wurden die Erfahrungswerte der letzten Jahre berücksichtigt und auf Kundenwünsche reagiert. So ist die Orangensaft-Maschine nun mit Glasflaschen bestückt, der Nachhaltigkeit wegen. Man hat sich hier zum Ziel gesetzt, so wenig Plastik wie möglich zum Einsatz zu bringen und hält sich konsequent daran.

In der Kuchentheke findest du ausschließlich handgemachte Torten und Kuchen in großer Auswahl. Auch die Feinkostabteilung wächst, hier gibt es eine erlesene Auswahl an Trüffeln, Kräutern, Tomatenbutter, Antipasti, Pesto und vieles mehr. Neu im Sortiment sind frische Salate, beispielsweise Couscous oder Linsensalat, nur zwei von vielen Beispielen.

Abgerundet wird das Sortiment durch ausgezeichnetes Brot und Brötchen der Firma Sudbrock aus Rheda-Wiedenbrück. Wie lecker schmeckt doch ein Kräuterbrot mit köstlichem Fischfilet oder ein frisches Brötchen mit einer Frischkäsekreation.

In der umfassenden Auswahl erlesener Weine aus dem Rietberger Weinhaus Korkenzieher findet ihr den richtigen Wein zum Wunschmenue nach fundierter Beratung. Michael Vollmer besucht die Weingüter und probiert die Weine, bevor sie hier für den Weinliebhaber bereitgestellt werden. Wenn du in der Mittagspause eine leckere Kleinigkeit essen möchtest, bist du im hier genau richtig. Mit wechselnden und kreativen Mittagsmahlzeiten erlebst du direkt, was den ESSBAHNHOF ausmacht. Nimm Platz und schau dem bunten Markttreiben von oben aus zu. Neben ausführlicher Beratung und Service legen die Mitarbeiter wert auf Transparenz bei allen Fragen zur Herkunft und Verarbeitung sowie Tipps und Tricks zur Lagerung und Zubereitung garantieren die hohe Qualität der angebotenen Waren und ein Extra an Geschmack. Man legt Wert auf kurze Lieferwege und unterstützt die Bauern und Lieferanten aus der Umgebung. Bestenfalls haben die Produkte ein BIO Siegel, aber darum geht es nicht vorrangig, sondern mehr um das Vertrauen zum Erzeuger.

Das ist neu:  Frisches Obst am Arbeitsplatz!

Ab sofort werden frische Obstkisten für den Arbeitsplatz angeboten, die man entweder abholen oder auch liefern lassen kann. Mit immer frischen Nährstoffen lässt sich so der Arbeitstag optimal meistern, einfach man ausprobieren. Das Team hilft gern weiter bei der Auswahl. Wir können gar nicht alles hier aufzählen, was uns beeindruckt hat, am besten geht einfach mal selbst hin und schaut und riecht und staunt und probiert. Es lohnt sich, versprochen!