Backhaus Liening

Nach 14 Monaten hat das Backhaus Liening seit dem 5. September in neuen Räumen am alten Standort an der Neuenkirchener Straße 110 neu eröffnet. Die Räumlichkeiten überzeugen auf den ersten Blick und verführen mit frischen Brötchen, leckerem Kuchen und Kaffeespezialitäten zum längeren Verweilen im neu geschaffenen Café-Bereich.

Als wir das großzügige Geschäft am Vormittag betreten, herrscht reger Betrieb. Die Kunden sind begeistert von den neuen Räumen und freuen sich, am alten Standort wieder Dinkelbrötchen, Schrippen oder Kuchen kaufen zu können. Die große Theke ist gefüllt mit reich belegten Brötchen oder den appetitlichen Backhaus-Fladen. Die kann man nicht nur mitnehmen, sondern direkt vor Ort verzehren. Im aufwendig gestalteten Café-Bereich, der über ca. 40 Sitzplätze verfügt, machen wir es uns auf den großen Sesseln in der Lounge gemütlich. Ein offenes Bücherregal bietet Lesestoff, den man auch gerne ausleihen kann.

Gleich daneben befindet sich eine kleine Kinderecke mit Büchern, Spielsachen und einem interaktiven Malboard. Die Kids sind hier beschäftigt und die Eltern können ganz entspannt ihren Kaffee genießen. Ein Künstler hat die Wände mit tanzenden Comic-Croissants gestaltet. An einer anderen Wand findet man eine toskanische Landschaft. Besonders beeindruckend finden wir den extra für das Café angefertigten Tisch, der die Radwege der Stadt Gütersloh zeigt.

Ein reichhaltiges Frühstücksangebot, reich belegte Brötchen zum Mittag, ein feines Stück Kuchen zum Kaffee – beim Backhaus Liening findet man zahlreiche Leckereien, die im übrigen jetzt auch mit der EC-Karte bezahlt werden können. Da Liening sich dem »Cup for Cup«-System angeschlossen hat, gibt es die Kaffeespezialitäten auch in Mehrwegbechern.

Mit der Neugestaltung des Geschäftes wurde auch die Ofenkapazität erhöht. So können den Kunden den ganzen Tag über frische Produkte angeboten werden: Die beliebten Schrippen werden vor Ort im Herdbackofen gebacken. Alle Teiglinge werden natürlich von Hand in Rietberg hergestellt. Das gilt natürlich auch für alle Brote und Kuchen. Wir von CARL freuen uns total auf den Badischen Apfelkuchen, der jetzt aktuell wieder im Angebot ist. Das Stammteam vom Backhaus Liening an der Neuenkirchener Straße mit der Filialleitung Marion Beste freut sich auf alte und neue Kunden.