Wir vom Carl lieben es, nach einem erfolgreichen Arbeitstag auszugehen. Gemeinsam mit Freunden ziehen wir los und suchen uns eine gemütliche Lokalität aus, in der wir bei guten Gesprächen köstlich essen und trinken. An solchen Abenden vergessen wir die Zeit und fühlen uns fast wie in unseren eigenen vier Wänden. Genau dieses Gefühl von Zuhause in Kombination mit einer hervorragenden Küche und exzellentem Service finden wir im »Wohnzimmer« in Gütersloh-Hollen.

Der Pächter Sascha Vogt ist selber seit seiner Jugendzeit Stammkunde in dem Gastronomiebetrieb, den viele noch als ehemaliges »Mam‘s« in Erinnerung haben. Hier traf sich seine Clique in gemütlicher Runde und trank das eine oder andere Bier. Der Betreiber bringt viel Erfahrung in der Gastronomie mit und hat es sich zum Ziel gesetzt, seine Kunden unter dem Motto »essen. trinken. sein« zu verwöhnen. Im »Wohnzimmer« ist der Name Programm, wer hier einkehrt, verbringt in angenehmer Atmosphäre einen schönen Abend. Wir sind begeistert von den einladenden, großzügigen und modernen Sitzbereichen. Viele liebevolle Details wie Wanddekoration aus echtem Moos, stilvolle Lampen und hochwertige Tische runden das Ambiente harmonisch ab.

Im Sommer lockt der große Biergarten mit seinem uralten Baumbestand und bietet Ausflüglern auch bei hohen Temperaturen ein schattiges Plätzchen. Apropos: wer auf dem Motorrad oder Fahrrad Güterslohs grüne Umgebung erkundet, sollte hier anschließend unbedingt einkehren! Familien mit Kindern freuen sich über einen kleinen Spielplatz und über die Möglichkeit, bereits ab 17 Uhr von der Küche mit warmen Speisen verwöhnt zu werden.

Die Getränkeauswahl lässt keine Wünsche offen. Durstige Gäste freuen sich über eine große Bier- und Weinauswahl, hausgemachte Limonaden wie zum Beispiel Waldmeister/Rosmarin, Erdbeer/Basilikum, oder Limette/Minze und leckere Cocktails wie etwa den beliebten Moscow Mule. Auf hungrige Mägen wartet eine moderne und bodenständige Küche: Burger, Steaks, Fisch, Pasta, Salate, aber auch das klassische »Abendbrot«, bei dem die gute alte »Stulle« neu interpretiert wird. Alle Speisen werden frisch zubereitet und die Zutaten stammen aus der Region. Wer seine private Feier in das »Wohnzimmer« verlegen möchte, findet hier sowohl mit kleinen Gesellschaften als auch mit bis zu 100 Personen Platz.