Preisgekrönter Elmendörfer "H" zum Probieren im Bürgerkiez
Dass auf dem Gelände der ehemaligen Brennerei Elmendorf in Isselhorst kein Korn mehr gebrannt wird, ist bekannt. Dass die 1698 begonnene Familientradition seit diesem Jahr in Hamburg fortgeführt wird, wissen jedoch die wenigsten. In kleinen Eichenfässern lässt Kai Elmendorf seine Kornedition "H" im Stadtteil Winterhude der Hansestadt reifen. "Getauft wurde das Hochprozentige der in Anlehnung an den "Elmendörfer Hermann", der auf der Weltausstellung 1893 in Chigago präsentiert wurde", erklärt Schöpfer Kai Elmendorf, der für den Korn jüngst mit dem German Design Award ausgezeichnet wurde.
Am kommenden Samstag, den 12. November holen Elmendorf und Bürgerkiez-Chef Steffen Böning den Korn zurück nach Ostwestfalen und laden ab 19 Uhr zu einer kostenlosen Verkostung und interessanten Geschichten rund um die Brenn-Künste in die Weberei. "Kai und ich kennen uns aus Schultagen und wir pendeln beide beruflich häufig mit dem Zug zwischen Gütersloh und Hamburg. Da kamen wir auf die Idee, Hanse- und Dalkestadt einmal auf so eine Art zu verbinden", erklärt Steffen Böning das Zustandekommen der Probieraktion.
Verkostet werden kann der "H" am nächsten Samstag im Bistro der Weberei und der schließenden Weberei-Party. www.weberei.de
