Gütersloh. Gemüse ist vielfältig und kann viel mehr als "Beilage zum Fleisch" zu sein. Je nach Saison stehen unterschiedliche frische Gemüse zur Verfügung. Aber auch das Angebot an getrockneten oder eingelegten Gemüsen ist sehr groß. In einem Kochkurs der Volkshochschule (VHS) Gütersloh werden am Donnerstag, 21. März ab 18 Uhr leckere Gemüsegerichte zubereitet und gezeigt, dass eine fleischfreie Mahlzeit nicht langweilig sein muss, sondern schmackhaft und anregend sein kann.
Die Kursleiterin Cynthia Felsner, zertifizierte Naturkost-Fachberaterin und Gesundheitsberaterin FBB, wird zudem im Laufe des Abends Informationen zu den einzelnen Gemüsen geben und ihre Bedeutung für die Ernährung erläutern.
Weitere Informationen und Anmeldung unter Tel. 822925 oder im Internet unter www.vhs-gt.de.
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