Gütersloh. Eine vegane Alternative der traditionellen Lieblingsgerichte der Familie bereichert die gemeinsame Runde und heißt "Neu-Veganer" genauso willkommen wie die zukünftigen Schwiegertöchter und -söhne, die zum ersten gemeinsamen Familienessen mit den Worten "Mama, Papa - er/sie is(s)t vegan!" angekündigt wurden.
Die Herstellung veganer Gerichte und Speisefolgen ist mit dem nötigen Hintergrundwissen und einigen Tricks nicht schwer. Bei einem Kochabend der Volkshochschule (VHS) am Dienstag, 29. November, ab 18.00 Uhr präsentiert die Kochdozentin Doris Boeing-Delmay vielfältige vegane Gerichte, die sich wunderbar als Festtagsessen zu Weihnachten eignen oder die klassischen Speisen ergänzen. Weitere Informationen und Anmeldung für den Kurs E34341 unter Tel. 822925 oder im Internet unter www.vhs-gt.de.
Bild: Stadt Gütersloh
